23 декабря 1914 года Изабэль прокатилась тандемом с Дюком Каханамоку (Duke Kahanamoku) — гавайским пловцом и «отцом» современного серфинга, завоевавшим 5 медалей по плаванию на Олимпийских играх в Швеции в 1912 году. Дюк как раз представил серфинг в Австралии на сиднейском Freshwater Beach. Изабэль подсела на серфинг и с тех пор до конца своей жизни плавала и серфила в океане. Она заслужила себе почетное место в австралийском Surfing Hall of Fame за свои заслуги в популяризации серфинга среди женщин.

С самого раннего детства Изабэль проводила свободное время у воды. Она была эдаким сорванцом, и к 15 годам в ее «репертуаре» были плаванье, дайвинг, боди-серфинг и аквапланирование. Ей было 15 лет, когда Дюк демонстрировал свои серфинговые трюки на ее родном Freshwater Beach. Вдруг Дюк кликнул кого-то достаточно смелого из толпы зрителей,чтобы прокатиться с ним «гавайским стилем». Изабэль вызвалась. Она отметила, что была напугана до ужаса, пока Дюк затаскивал ее на доску.

Но Изабэль очень понравилось. Впоследствии она уговорила своего отца сделать ей собственную доску, по типу той, на которой она каталась с Дюком — 35-килограммовую древесную панель.

Позднее Изабэль перебралась в Калифорнию, надеясь сделать карьеру в кино, но безуспешно. Она работала ассистентом инструктора по плаванью в Калифорнийском университете, а потом доросла до директора по плаванию администрации города Сан-Франциско. Она пыталась внедрить методику австралийских спасателей на калифорнийские пляжи, но ей никто не доверил этого, в основном, из-за ее половой принадлежности.

Она вернулась в Австралию в 1929 г. и занялась преподаванием плавания и стала первым тренером по синхронному плаванию в Австралии. Она дождалась, когда женщин-спасателей начнут принимать в Surf Lifesaving Association и допускать до участия в соревнованиях по серфингу.

Ее имя отметили в австралийском Surfing Hall of Fame в 1993, а когда она умерла в 1995, ее пепел был развеян серферами над водами пляжа Freshwater Beach (такую же церемонию провели в часть Дюка Каханамоку в Waikiki в 1968 году).